Végre sikerült élesben is kipróbálnom a kaszámat.  Ez egy osztrák Schröckenfux kasza (továbbiakban csak Fux, mert leírni is borzalmas) ami egy 170 cm-es fa nyélből és egy 60 cm-es Vindobona kaszafejből áll. A fej pont jó nagyságú, még néha kicsit nagy is volt forgolódni. Ennek a végén van egy…

Eddig méltatlanul mellőzem a boraimat, most pótolom ezt a hiányosságot.  Sok idő telt el, amíg a középiskolai boros kólától (nálunk leó, belegondolni is szörnyű, hogy ilyet ittunk) eljutottam a felsőkategóriás tételekig. Ezen folyamat zárásaként WSET középfokú borkóstolási tanfolyamot végeztem,…

A sok eső miatt sajnos csak a kertben tudtam kipróbálni az új kaszámat. Még esetlen a fogásom, és a technikám is biztosan hagy kivetnivalót maga után, viszont működik a dolog. Nagyon gyorsan sikerült lekaszálnom ezt a zsebkendőnyi területet, viszonylag egyenletesen. A szélekkel sok esetben még nem…

Hirtelen felindulásból vettem egy kaszát, hogy megfelelő gondját tudjam viselni a szőlőnek.  A füvet és egyéb zöld aljnövényzetet vágni kell, rendben kell tartani, ez világos, különösen, ha a szőlőről van szó. Mint minden normális ember, szétnéztem a piacon, mit kínálnak a nagy gyártók. A megfelelő…

A blog a kaszálási és a borkészítési kísérletemről szól, meg persze arról, hogy így vissza tudom követni a történteket. És hogy ez hol találkozik majd? Természetesen a szőlőben, hiszen a bor szempontjából szinte minden ott dől el...